Resep Sambal Bawang Ayam Kremes, salah satu resep sambal terenak yang populer, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Sambal Terong Balado Jawa, resep ini juga bisa menjadi Solusi hidangan keluarga bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Resep Sambal Bawang Ayam Kremes Bikin Nagih
Kamu adalah seorang koki profesional yang selalu ingin memberikan yang terbaik untuk para pelanggan. Salah satu hidangan yang selalu menjadi favorit pelangganmu adalah sambal bawang ayam kremes. Berikut ini adalah resep yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
- 500 gram ayam potong dadu
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 5 buah cabai merah besar iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam Kremes
Sebelum membuat sambal bawang ayam kremes, kamu harus membuat ayam kremes terlebih dahulu. Berikut ini adalah cara membuat ayam kremes:
- Campurkan 250 gram tepung terigu, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan 2 sdm tepung maizena dalam sebuah wadah.
- Ambil ayam potong dadu dan lumuri dengan campuran tepung hingga merata.
- Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng kembali ayam yang sudah digoreng tadi hingga garing dan renyah. Angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Sambal Bawang Ayam Kremes
Setelah membuat ayam kremes, kamu bisa memulai membuat sambal bawang ayam kremes. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
- Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
- Tambahkan daun salam dan aduk rata.
- Masukkan ayam kremes yang sudah digoreng tadi ke dalam wajan dan aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air dan aduk rata. Masak hingga air menyusut dan sambal bawang ayam kremes matang.
Cara Penyajian
Setelah sambal bawang ayam kremes matang, kamu bisa menyajikannya. Berikut ini adalah cara penyajiannya:
- Ambil piring saji dan letakkan ayam bawang kremes di atasnya.
- Tambahkan sedikit kremes di atas ayam bawang kremes.
- Sajikan sambal bawang ayam kremes selagi masih hangat.
Itulah resep sambal bawang ayam kremes yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Dalam memasak sambal bawang ayam kremes, beberapa orang mungkin akan bertanya-tanya apakah bisa menggunakan ayam tanpa tulang atau tidak. Jawabannya adalah bisa. Namun, jika ingin mendapatkan rasa yang lebih enak, sebaiknya menggunakan ayam dengan tulang karena rasa ayam akan lebih meresap ke dalam sambal bawang ayam kremes.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Sambal Bawang Ayam Kremes sampai selesai. Silakan Anda membagikan artikel dan mereferensikan website ini kepada yang membutuhkan. Selanjutnya, Kami akan membagikan artikel-artikel terbaik lainnya, seperti : Resep Sambal Cocol Ayam Goreng dan Cara Membuat Sambal Cumi Asin Tahan Lama.