Resep Kue Kering L Palang Suker

Kue kering L Palang Suker adalah salah satu kue kering yang sangat terkenal di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang manis dan renyah, sehingga sering menjadi pilihan untuk camilan atau sebagai oleh-oleh. Berikut ini adalah resep untuk membuat kue kering L Palang Suker yang lezat dan mudah diikuti.

Bahan-bahan

Untuk membuat kue kering L Palang Suker, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram butter, suhu ruang
• 100 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram wijen sangrai
• 100 gram kacang mede sangrai, cincang halus
• 100 gram keju cheddar parut

Cara Membuat

Berikut adalah cara membuat kue kering L Palang Suker yang mudah diikuti:

1. Siapkan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan dalam keadaan suhu ruang.

2. Ayak Tepung Terigu

Ayak tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam wadah yang berbeda.

3. Kocok Butter dan Gula

Kocok butter dan gula halus dengan mixer sampai halus dan mengembang. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

4. Masukkan Tepung Terigu

Tambahkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga adonan tercampur rata.

5. Tambahkan Wijen, Kacang Mede, dan Keju Cheddar

Tambahkan wijen sangrai, kacang mede sangrai yang sudah dicincang halus, dan keju cheddar parut ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula.

6. Diamkan Adonan

Diamkan adonan selama 30 menit di dalam kulkas agar mudah diolah.

7. Bentuk Adonan

Setelah 30 menit, ambil adonan dari kulkas dan bentuk bulat-bulat kecil sebesar bola pingpong. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega.

8. Panggang Kue

Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celcius. Panggang kue selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.

9. Dinginkan Kue

Setelah matang, angkat kue dari oven dan dinginkan di atas rak kawat.

10. Sajikan Kue

Sajikan kue kering L Palang Suker yang sudah dingin pada wadah atau toples yang kedap udara. Kue ini dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama jika disimpan dalam kondisi yang baik.

People Also Ask

1. Apakah kue kering L Palang Suker bisa disimpan lama?

Jawab: Ya, kue kering L Palang Suker dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama jika disimpan dalam kondisi yang baik.

2. Bagaimana cara menyimpan kue kering L Palang Suker agar tetap renyah?

Jawab: Agar kue kering L Palang Suker tetap renyah, simpan dalam wadah yang kedap udara dan jangan terkena sinar matahari langsung.

3. Bisakah saya mengganti keju cheddar dengan keju lain?

Jawab: Tentu saja, Anda dapat mengganti keju cheddar dengan keju lain sesuai dengan selera Anda.

4. Bisakah saya mengganti kacang mede dengan kacang lain?

Jawab: Ya, Anda dapat mengganti kacang mede dengan kacang lain seperti kacang almond atau kacang mete sesuai dengan selera Anda.

5. Apakah saya bisa membuat kue kering L Palang Suker tanpa wijen?

Jawab: Ya, Anda dapat membuat kue kering L Palang Suker tanpa wijen jika tidak suka atau tidak memiliki bahan tersebut.